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Ohne Dinkel, Ohne Milcheiweiß, Laktosefrei, Glutenfrei, Ohne Weizen, Histaminarm, Ohne Soja, Ohne Ei, Nussfrei

Beschreibung

karotten zitronen gemuese glutenfrei laktosefrei histaminarmKarotten-Zitronen-Gemüse - glutenfrei, laktosefrei, histaminarm! 

 

Zutaten:

1 kg Karotten

2 Zitronen, ungespritzt

2 Knoblauchzehen

Koriander

Olivenöl (reichlich)

Pfeffer, Salz

 

Zubereitung:

  • Karotten waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln
  • Reichlich Olivenöl in der Pfanne auf mittlerere Stufe erhitzen
  • Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden und leicht anbraten
  • Karotten hinzufügen und anbraten
  • Zitronen waschen, in dünne Scheiben schneiden, Kerne entfernen, vierteln, zu den Karotten hinzufügen
  • Salzen, pfeffern
  • Bei geschlossenem Decken bissfest fertiggaren
  • In eine flache Servierschüssel füllen
  • Koriander waschen, mit Wiegemesser fein wiegen und verteilen

Schmeckt lauwarm oder kalt und passt gut zu Gegrilltem!

 

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Details

"Frei von" Angabe
Ohne Dinkel, Ohne Milcheiweiß, Laktosefrei, Glutenfrei, Ohne Weizen, Histaminarm, Ohne Soja, Ohne Ei, Nussfrei
Autor
MeinAllergiePortal