Zöliakie und Glutensensitivität

„Das war eine supertolle Veranstaltung“ so oder ähnlich lauteten die Chat-Kommentare der Teilnehmer des Virtuellen Zöliakie Tages, der am 16. Mai 2020 zum ersten Mal stattfand. Unter dem Motto „Glutenfrei hält zusammen“ trafen sich über 500 „Zölis“ virtuell zum direkten Austausch. Auf drei „Bühnen“ konnten sich die Teilnehmer zu verschiedensten Themen rund um die „Zöliakie“ informieren, sich austauschen und mitmachen. Die Idee hatten Christina Rückert, Ally Allergens und Marcus Beran. Als Medienpartner waren MeinAllergiePortal und A-Ware mit dabei.

Die Diagnose Zöliakie bringt viele Veränderungen mit sich. Betroffene fragen sich, wie es weiter geht und was sie jetzt noch essen können. Und: Was tun, wenn ein Kind erkrankt ist? Auf Instagram teilen viele "Zölis" ihre Erfahrungen mit Zöliakie. MeinAllergiePortal hat eine kleine Übersicht über Instagram-Accounts zusammengestellt, die hilfreiche Infos für ein glutenfreies Leben geben.   

Unter dem Motto „Glutenfrei hält zusammen“ findet am 16. Mai 2020 der erste „Virtuelle Zöliakie Tag“ statt. Die Veranstaltung besteht aus drei „Bühnen“ mit unterschiedlichen Angeboten zum Thema „Zöliakie“. Veranstalter sind Christina Rückert, Ally Allergens und Marcus Beran. Als Medienpartner sind MeinAllergiePortal und A-Ware mit dabei. Unterstützt werden die beiden durch zahlreiche Organisationen und Firmen der „Glutenfrei-Community“.

"Auch ohne „Gluten“ hält die glutenfreie Zöliakie Community zusammen!" Unter diesem Motto haben ally allergens und Marcus Beran in diesem Jahr den ersten virtuellen Zöliakie Tag organisiert. Er findet am 16.05.2020 im Rahmen des internationalen „Welt-Zöliakie-Tages“ statt. Geboten werden Vorträge, Interviews und Veranstaltungen rund um das Thema Zöliakie. Die Teilnahme ist selbstverständlich kostenfrei! MeinAllergiePortal unterstützt die Veranstaltung als Medienpartner und lädt ein zum Live-Interview zum Thema "Unerkannte Zöliakie? Problem "untypische" Symptome". Interviewpartner ist Dr. Yvonne Braun, Diplom-Oecotrophologin, Ernährungsberaterin/DGE und Ernährungsfachkraft Allergologie (DAAB).

Passend zu den steigenden Temperaturen bietet die neue Ausgabe des Magazins Gluten Free (EVT: 16.04.2020) köstliche glutenfreie Koch- und Backideen mit den Obst- und Gemüsehighlights der Saison sowie mit viel Fachwissen rund um das glutenfreie Leben.

Kreativität war Ines schon immer wichtig und das änderte sich auch nicht, als Sie die Diagnose Zöliakie bekam. Sie gründete ihren Blog "Ipas kreative Welt" und ihren Instagram-Account, um zu zeigen, dass auch glutenfreie Ernährung kreativ, lecker und schnell gemacht sein kann. Aber nicht nur in der Küche ist Ines kreativ. Neben ihren Rezepten, zeigt sie viele DIY-Tipps und kreative Dinge für Nähmaschinen-Fans, da dies ihr zweites Hobby ist. Wir freuen uns dass Ines im Rahmen der MeinAllergiePortal-Themenwoche „Mein Ostertipp“ einige ihrer Tipps mit uns teilt.