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Ohne Milcheiweiß, Laktosefrei, Ohne Weizen, Histaminarm, Ohne Soja

Beschreibung

kuerbis kartoffelpuffer histaminarmKürbis-Kartoffelpuffer - histaminverträglich!

 

Zutaten:

1/4 eines kleinen Hokaido Kürbis

2 große mehlig kochende Kartoffeln

2 gehäufte EL Dinkelmehl

1 Ei

1 Schalotte

Pfeffer, Salz, Muskat, Öl

 

Zubereitung:

  • Kerne aus dem Kürbis entfernen und hobeln, Kartoffeln schälen und hobeln und mit dem Dinkelmehl, der gewürfelten Schalotte und den Gewürzen mischen.
  • Die Puffer in heißem Öl langsam ausbacken - fertig! 

 

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Details

"Frei von" Angabe
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Autor
MeinAllergiePortal