Sollte man die anderen Kinder und deren Eltern informieren, wenn ein Kind mit einer Nahrungsmittelallergie bzw. einer Anaphylaxie in die Schule kommt? Was spricht dafür? Wie kommuniziert man lösungsorientiert? Wie schafft man selbst Alternativen für Sitationen, die gefährlich werden könnten? Frau Dr. Yvonne Braun, Diplom-Oecotrophologin, Ernährungsberaterin/DGE und Ernährungsfachkraft Allergologie (DAAB) nimmt Stellung für MeinAllergiePortal.
War das Fleisch verdorben? Bei Vielen ist das der erste Gedanke, wenn sie auf ein Schweineschnitzel oder ein Mettbrötchen mit Übelkeit, Erbrechen und Durchfall reagieren. Das kann, muss aber nicht die Ursache sein, denn auch das wenig bekannte „Katzen-Schweinefleisch-Syndrom“ (Pork-Cat Syndrome) kann ähnliche Symptome verursachen. Was verbirgt sich hinter dem Pork-Cat Syndrome? MeinAllergiePortal sprach mit Prof. Dr. med. Jörg Kleine-Tebbe, Allergie- u. Asthma-Zentrum Westend, Berlin über das Pork-Cat Syndrome: Allergisch auf Schweinefleisch durch Katzenallergie?
Wie bereitet man das Kind mit einer Nahrungsmittelallergie bzw. einer Anaphylaxie optimal auf die Schule vor? Was müssen die Kinder eigenverantwortlich beherrschen? Wie wichtig ist es, dass sie einen Notfall klar kommunizieren können? Dr. Yvonne Braun, Diplom-Oecotrophologin, Ernährungsberaterin/DGE und Ernährungsfachkraft Allergologie (DAAB) erklärt dies für MeinAllergiePortal.
Wenn es nach dem Genuss von Schweinefleisch zu Bauchbeschwerden kommt, denken die Meisten, das Fleisch sei verdorben gewesen. Verdorbenes Fleisch muss jedoch nicht die einzige Ursache für Unverträglichkeitsreaktionen nach Schweinefleischverzehr sein. „Auch ein „Katzen-Schweinefleisch-Syndrom“ kann der Grund sein, wenn Menschen Produkte vom Schwein nicht vertragen“ erläutert Prof. Dr. Jörg Kleine-Tebbe, Leiter Presse- und Öffentlichkeitsarbeit der Deutschen Gesellschaft für Allergologie und Klinische Immunologie (DGAKI) e. V..
Wie unterstützt man die Schule, wenn ein Kind mit Nahrungsmittelallergie bzw. Anaphylaxie eingeschult wird? Wie informiert man die Schule möglichst sachlich und präzise? Was kann man tun, damit alles reibungslos funktioniert? Das erklärt Dr. Yvonne Braun, Diplom-Oecotrophologin, Ernährungsberaterin/DGE und Ernährungsfachkraft Allergologie (DAAB) für MeinAllergiePortal.
Welche Informationen benötigt die Schule, wenn unser Kind eine gefährliche Nahrungsmittelallergie bzw. Anaphylaxie hat und in die Schule kommt? Diese Frage stellen sich viele besorgte Eltern. Welches der mit Abstand wichtigste Punkt ist, welche Informationen man der Schule in schriftlicher Form geben sollte und wie man für den Notfall vorsorgt erklärt Dr. Yvonne Braun, Diplom-Oecotrophologin, Ernährungsberaterin/DGE und Ernährungsfachkraft Allergologie (DAAB) für MeinAllergiePortal.
