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Sorbitintoleranz Diagnose Therapie

Wer befürchtet, an einer Sorbitintoleranz zu leiden, sollte dies abklären lassen. Aber wie wird die Diagnose Sorbitintoleranz gestellt? Und wie sieht die Therapie aus, wenn man Sorbit nicht verträgt? Darüber sprach MeinAllergiePortal mit Dr. Ulrike Eigner, Diplom-Ökotrophologin, Praxis für Ernährungsberatung und –therapie in Haßfurt/Sylbach.

Autor: S. Jossé/U. Eigner, www.mein-allergie-portal.com | Weiterlesen
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Menschen mit Vorerkrankungen tragen ein höheres Risiko, sich mit dem neuen Coronavirus SARS-Covid-2 zu infizieren und die Lungenerkrankung COVID-19 zu entwickeln. Viele fragen sich deshalb, welche Vorerkrankungen genau gemeint sind und welche Konsequenzen sich daraus ergeben. Auch stellt sich für Viele die Frage, wie sie zukünftig mit der Einnahme von Medikamenten oder mit aktuell laufenden Therapien umgehen sollen. MeinAllergiePortal greift diese Fragen auf und stellt Informationen bereit. In unserem Coronavirus-Update finden Sie alles auf einen Blick.

Autor: S. Jossé, www.mein-allergie-portal.com | Weiterlesen
Allergie Gräserpollen Diagnose Kreuzreaktivitäten

Besteht der Verdacht, an einer Allergie auf Gräserpollen zu leiden, sollte dies diagnostisch abgeklärt werden. Wie geht man bei der Diagnose vor? Was sagen welche Tests aus? Welche Rolle spielen Kreuzreaktivitäten? MeinAllergiePortal sprach mit Dr. med Christian Otterstedde, HNO und Allergologe, HNO Praxis am Goetheplatz, Frankfurt.

Autor: S. Jossé/ C. Otterstedde, www.mein-allergie-portal.com | Weiterlesen
AllergieSicher Allergenkennzeichnung LIMV Gastronomie

Für die Gastronomie ist die Coronakrise eine Katastrophe. Die Auswirkungen werden sicher noch lange zu spüren sein. Viele machen das Beste aus der Situation und nehmen neue Projekte in Angriff, für die die Zeit im Normalbetrieb fehlt. Eine gute Allergenkennzeichnung in der Speisekarte könnte ein solches Projekt sein. Dass die Allergene gekennzeichnet werde müssen, ist bekannt, aber viele Gastronomen tun sich schwer mit der Umsetzung. Auch viele Betroffene fühlen sich nicht sicher und vermeiden das auswärts Essen. Doch wie kann den Restaurants geholfen werden? Worauf sollten sie achten? Sarah Raker, die Gründerin von AllergieSicher, im MeinAllergiePortal Interview über ihr Unternehmen und wie sie die Gastronomie bei der Allergenkennzeichnung (LMIV) unterstützt.

Autor: L. Pafla/ S. Raker, www.mein-allergie-portal.com | Weiterlesen
Virtueller Zöliakie Tag

„Das war eine supertolle Veranstaltung“ so oder ähnlich lauteten die Chat-Kommentare der Teilnehmer des Virtuellen Zöliakie Tages, der am 16. Mai 2020 zum ersten Mal stattfand. Unter dem Motto „Glutenfrei hält zusammen“ trafen sich über 500 „Zölis“ virtuell zum direkten Austausch. Auf drei „Bühnen“ konnten sich die Teilnehmer zu verschiedensten Themen rund um die „Zöliakie“ informieren, sich austauschen und mitmachen. Die Idee hatten Christina Rückert, Ally Allergens und Marcus Beran. Als Medienpartner waren MeinAllergiePortal und A-Ware mit dabei.

Autor: S. Jossé/ Ally Allergens, www.mein-allergie-portal.com | Weiterlesen
FPIES Food Protein Induced Enterocolitis Syndrome Symptome

Wer unter einer Nahrungsmittelallergie leidet, fürchtet sich vor vielerlei Symptomen, sollte er aus Versehen in Kontakt mit dem entsprechenden Lebensmittel geraten. Wie sieht das aber bei FPIES genau aus? Wie äußern sich die Symptome? Gibt es verschiedene Arten der Erkrankung? Können die Symptome zeigen, ob jemand unter FPIES leidet oder kann die Nahrungsmittelallergie aufgrund ähnlicher Symptome mit anderen Erkrankungen verwechselt werden? Bei der AGAS/AGNES-Tagung 2020 in Bonn traf MeinAllergiePortal Dr. Lars Lange, Facharzt für Kinder- und Jugendmedizin, Kinder-Pneumologe und Allergologe, Oberarzt, Fachabteilung für Kinder- und Jugendmedizin St. Marien-Hospital. Im MeinAllergiePortal-Erklärvideo „FPIES: Die Symptome des Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome“ beantwortet er alle Fragen zu den Symptomen von FPIES.

Autor: Dr. Lars Lange, mein-allergie-portal.com | Weiterlesen

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