Nürnberg, den 02.06.2014, Zum Kölner Offline Grill- und Sommerfest lädt am Samstag, den 23. August 2014, die Facebook Gruppe Zöliakie-Austausch gemeinsam mit Heinrich Pütz vom Glutyfreeshop ein. Die Veranstaltung beginnt um 14.00 Uhr und findet im Eltzhof- Das Kulturgut, St. Sebastianusstrasse 10, 51147 Köln statt.
Zöliakie und Glutensensitivität
Zöliakie auf einen Blick
Stuttgart, 05.05.2014 – Informationen rund um das Thema Zöliakie stehen im Mai im Mittelpunkt einer bundesweiten Telefon-Hotline mit Experten der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft e.V. (DZG). Anlass ist der Welt-Zöliakie-Tag am 16. Mai 2014. Anrufer erreichen über die Hotline Zöliakie-Experten aus den Bereichen Medizin und Ernährung.
Öffentliche Einrichtungen wie Krippe, Kita, Schule und Hort sind nur sehr selten auf die Anforderungen von Kindern mit Zöliakie eingerichtet. Auch haben Eltern manchmal den Eindruck, dass die Einhaltung bestimmter Maßnahmen in diesen Einrichtungen nicht verlässlich funktioniert. Dann besteht schnell die Gefahr, dass aus dem Versuch, dem Kind eine glutenfreie Umgebung zu schaffen, ein Kampf gegen Windmühlen wird. Das muss nicht so sein. Mit viel Eigeninitiative und dem Eindenken in die Prozesse öffentlicher Einrichtungen hat Carina Friedrich, Mutter einer Tochter mit Zöliakie und Mitglied der Facebook Gruppe Zöliakie-Austausch, es geschafft, ihre Tochter "glutenfrei" durch Krippe, Kita, Schule und Hort zu bringen. MeinAllergiePortal sprach mit ihr darüber, wie sie dabei vorgegangen ist.
Die Psyche kann bei allen Erkrankungen eine Rolle spielen. Auch die Diagnose "Zöliakie" kann zu psychischen Belastungen wie Depressionen oder Ängsten führen. Zöliakie-Patienten müssen sich ihr Leben lang glutenfrei ernähren, die Lebensqualität kann dadurch massiv eingeschränkt sein. Manchen Betroffenen fällt es schwer, mit dieser Diagnose zu leben. Wie können sich psychische Beschwerden bei Zöliakie bemerkbar machen? Was kann bei der Bewältigung dieser Beschwerden helfen? MeinAllergiePortal sprach Herrn PD Dr. Winfried Häuser, Leiter des Schwerpunkts Psychosomatik am Klinikum Saarbrücken, über mögliche Therapien.
Bei Zöliakie ist es wichtig, sich ein Leben lang glutenfrei zu ernähren. Das ist bei Naturprodukten noch nachvollziehbar. Bei verarbeiteten Lebensmitteln ist dies schon nicht mehr so leicht. Für Unsicherheit sorgen auch Grenzwerte, denn von Zöliakie Betroffene können manchmal nur schwer einschätzen, ob das betreffende Produkt „glutenfrei genug“ ist. MeinAllergiePortal sprach mit Heike Dethardt, Diätassistentin mit Zusatzqualifikation für die Allergologische & Gastroenterologische Ernährungstherapie/VDD, Medizinisches Zentrum am Klinikum in Porta Westfalica über die richtige glutenfreie Ernährung.
Der Austausch über die eigene Erkrankung ist für viele Betroffene ein zentrales Anliegen. Dies gilt auch für Zöliakie. Die Facebook Gruppe Zöliakie-Austausch hat aktuell knapp 2.500 Mitglieder und bietet damit ein Forum, in dem dieser Austauschbedarf abgedeckt wird. MeinAllergiePortal sprach mit Patrizia und Jürgen Schmidtlein, den Gründern von Zöliakie-Austausch über ihre Motivation.
Anzeige
- Anzeige -
- Sommer, Sonne, Gluten Free!
- Gluten: Was, wenn man es nicht verträgt?
- Zöliakie-Diagnose? Nicht unter glutenfreier Diät!
- FreeFrom Hero Festival - Infos, Spaß und Genuss!
- Glutenfrei leben: Warum kann das schädlich sein?
- Glutenfrei leben? Schlecht für die Verdauung?
- Gluten reduzieren? Wer verträgt welche Menge?
- Gluten Free – und der Frühling kann kommen
