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Glutenfrei leben?

Stefanie Metty erklärt, wer auf Gluten verzichten muss!

Glutenfrei leben? Wer muss auf Gluten verzichten?

Wer muss wirklich glutenfrei leben, also komplett auf den Verzehr von Gluten verzichten? Nicht immer ist das sinnvoll, aber auf auf jeden Fall nötig ist das bei einer diagnostizierten Zöliakie, sagt Stefanie Metty, Diätassistentin und Fachberaterin Allergologie (DAAB) aus Schwabach bei Nürnberg.

 

 

 

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