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Gluten Free Magazin ab jetzt alle 2 Monate

Gluten Free Magazin ab jetzt alle 2 Monate

Alles neu macht der Jahreswechsel: Gluten Free Magazin ab jetzt alle 2 Monate mit mehr Seiten, neuen Rubriken und Specials.

GlutenFreeMagazin Nr15 KartoffelkrusteSeit mehr als drei Jahren erscheint das Gluten Free Magazin und erreicht inzwischen über 16.600 Leserinnen und Leser (verbreitete Auflage, IVW, 4. Quartal 2020). Jetzt wird es Zeit für den nächsten großen Schritt: Auf vielfachen Wunsch der treuen Leserschaft erscheint Gluten Free nun alle zwei Monate, dann gibt es also sechs statt wie bisher vier Ausgaben pro Jahr. Zudem gibt es satte 16 Seiten mehr Umfang, sodass sich die Fans des Special Interest Titels auf noch mehr Rezepte und noch mehr Themen freuen können.

Die bereits 15. Ausgabe von Gluten Free überzeugt wieder mit leckeren Rezepten aus der glutenfreien Küche und Backstube. Von asiatischen Köstlichkeiten über Brot und Gebäck für ein gelungenes Frühstück und tolle Kreationen mit dem Allrounder Kartoffel bis hin zu süßen Faschingsleckereien und einer großen Brötchenauswahl – da ist für jeden das passende Rezept dabei. Im Produkttest werden glutenfreie Flakes und Cerealien unter die Lupe genommen. Informationen zum Thema Histaminintoleranz und ein Guide mit wertvollen Tipps für Gastgeber von Gästen, die sich glutenfrei ernähren runden das Spektrum ab.

Zusätzlich gibt es von nun an neue Rubriken und Specials im Magazin:

  • Gluten Free Back- und Kochschule – Step by Step zum glutenfreien Genuss
  • Warenkunde mit Infos zu Inhaltsstoffen und Rezeptideen
  • Viele Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  • Menü passend zu den Jahreszeiten
  • Vegane Rezepte

Herzstück bleiben natürlich die köstlichen, geprüften Rezepte aus der Gluten Free Küche und von Profis des glutenfreien Backens, wie Francesca Fasola, Tanja Gruber, Jörg Hecker, Trudel Marquardt, Estella Schweizer und vielen weiteren. Die Rezeptvielfalt zeigt in gewohnter Weise, dass glutenfrei Spaß macht und schmeckt.

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Auch der Gluten Free Marktplatz, Produkttests, Informationen zu Ernährung und Medizin, der Ratgeber für den glutenfreien Alltag, der Küchentalk mit Antworten von Experten auf Ihre Fragen rund um die glutenfreie Ernährung und die Vorstellung von Büchern, Webseiten und Terminen sind weiterhin fester Bestandteil von Gluten Free.

Gluten Free richtet sich an Menschen mit Zöliakie, einer Weizen- oder Glutenunverträglichkeit sowie an alle, die bewusst auf Weizen und Gluten verzichten. Das Magazin erscheint sechsmal jährlich in Deutschland, Österreich und der Schweiz und ist im Zeitschriften- und Bahnhofsbuchhandel erhältlich. Die Einzelausgabe kostet in Deutschland 4,90 Euro. Zudem gibt es Gluten Free im Abonnement und als E-Paper, zu bestellen unter www.glutenfree-magazin.de. Das Jahres-Abo kostet für sechs Ausgaben 26 Euro (mit kostenfreier Lieferung für alle Abonnenten mit Lieferanschrift in Deutschland). Eine Leseprobe mit einem Auszug der aktuellen Gluten Free ist online einsehbar.