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Zöliakie Austausch Glutenfreie Urlaubstipps

Paddy und Jürgen Schmidtlein zum Thema: Glutenfreie Urlaubstipps

Zöliakie Austausch: Glutenfreie Urlaubstipps

Wer auf Reisen gehen möchte und das glutenfrei, der findet in der Facebookgruppe „Glutenfrei Urlaub – Glutenfrei Reisen“ wertvolle Tipps, Empfehlungen und Erfahrungsberichte rund um den glutenfreien Urlaub. Hier tauschen sich fast 10.000 Mitglieder aktiv zum Thema aus. Paddy und Jürgen Schmidtlein, die diese Gruppe vor zwei Jahren ins Leben gerufen haben und gleichzeitig Gründer der bewährten Gruppe „Zöliakie Austausch“ sind, berichten im Interview mit MeinAllergiePortal, weshalb ein Blick in die Gruppe für alle, die an „glutenfreien Urlaubstipps“ interessiert sind, lohnenswert ist.

Paddy und Jürgen, warum habt Ihr die Facebookgruppe „Glutenfrei Urlaub ­– Glutenfrei Reisen“ gegründet?

Jürgen: Diese spezielle Urlaubsgruppe haben wir gegründet, weil sich im Zöliakie Austausch, unserer Gruppe mit über 31.000 Mitgliedern, regelmäßig zur Urlaubszeit Beiträge zu den Themen „glutenfreier Urlaub“ und „glutenfreies Reisen“ gehäuft hatten. Wir wollten das besser koordinieren, denn zum einen sollen im Zöliakie Austausch zwar alle Facetten der Zöliakie präsent sein, aber nicht zu bestimmten Zeiten nur ein einziges Thema wie beispielsweise der glutenfreie Urlaub. Zum anderen ließen es die vielen neuen Posts gar nicht zu, dass sich unsere Mitglieder gezielt zu glutenfreien Urlaubstipps informieren konnten. Viele wertvolle Erfahrungen und hilfreiche Tipps gingen einfach in der Masse der Posts unter. Deshalb haben wir dann das glutenfreie Reisen und den glutenfreien Urlaub aus dem Zöliakie Austausch „ausgegliedert“ und für diese Themen eine eigene Gruppe erstellt.

Wie funktioniert die Zöliakie Austausch Gruppe Glutenfrei Urlaub – Glutenfrei Reisen?

Paddy: Grundsätzlich tauschen sich hier Zöliakiebetroffene und alle, die sich glutenfrei ernähren, über ihre Urlaubserfahrungen oder ihre Urlaubswünsche aus. Ganz wichtig ist uns dabei, dass es sich bei Urlaubsempfehlungen ausschließlich um persönlich gemachte Erfahrungen handelt. Es geht in der Zöliakie Austausch Urlaubsgruppe eben nicht darum, wie es beispielsweise in anderen Facebookgruppen oder bei Reisevermittlern der Fall ist, Orte aufzuzählen, die für glutenfreien Urlaub werben. Deshalb werden auch gewerbliche Angebote von Reisebüros, Beratern oder Gastronomie bei uns wieder gelöscht.

Jürgen: Als besonders sinnvoll für diese Gruppe hat sich die Suchfunktion erwiesen. Interessiert sich ein „Zöli“ beispielsweise für einen Urlaub in Mallorca, so kann er gezielt danach suchen. Durch die Ausgliederung aus dem Zöliakie Austausch ist es außerdem wieder möglich, repräsentative Umfragen zu machen. So kann man sich auch ein Bild darüber verschaffen, welche Reiseziele für unsere Mitglieder besonders interessant sind oder welche Art zu Verreisen – beispielsweise Urlaub im Hotel oder eher auf dem Campingplatz – am beliebtesten ist.

Welches Ergebnis haben solche Umfragen denn gezeigt? Wie verreisen die Mitglieder der Gruppe „Glutenfrei Urlaub – Glutenfrei Reisen“ am liebsten und wohin?

Jürgen: Die meisten wählen einen Urlaub mit Selbstversorgung: Ferienwohnungen und Campingplätze sind sehr beliebt.

Paddy: Was den Urlaubsort betrifft, liegen Italien, Spanien und England bei unseren „Zölis“ weit vorne. Während der letzten Monate ist natürlich Deutschland zum Land mit den meisten Fragen und Beiträgen geworden. Spannend zu lesen ist es aber auch immer wieder, wenn sich unsere Mitglieder auf außergewöhnliche Rucksackreisen zum Beispiel durch Thailand wagen. Damit zeigen sie, dass eigentlich jede Art der Reise für Zöliakiebetroffene möglich ist und es nur darauf ankommt, dass man sich entsprechend organisiert. In den letzten Jahren gehen außerdem immer mehr unserer Mitglieder auf Kreuzfahrten - die werden zunehmend beliebter!

Bei solchen Kreuzfahrtschiffen wird dann auch speziell glutenfreie Küche angeboten?

Paddy: Ja, laut den Berichten, die wir bisher gelesen haben, gibt es einige Kreuzfahrten, die diesbezüglich sehr gut organisiert sind. AIDA und Main Schiff 2 sollen hier sehr verlässlich sein. Für viele „Zölis“ ist deshalb mittlerweile sogar nicht mehr die Kreuzfahrt der eigentlich Grund für die Reise, sondern die gute glutenfreie Versorgung.

Jürgen: Gerade auf den neueren Schiffen gibt es eigene Diätküchen und auch das Buffet wird entsprechend aufgeteilt. Oft bekommen Lebensmittelallergiker oder Personen mit Unverträglichkeiten hier sogar einen speziell geschulten Koch zur Verfügung gestellt. Sie können sich dann jederzeit an ihn wenden und werden somit bestens versorgt. Meist lernen sich Koch und Betroffene recht schnell kennen, sodass sich Eltern zum Beispiel auch darauf verlassen können, dass ihr Kind nichts Falsches isst, sollte es sich alleine etwas vom Buffet holen. Das macht das Reisen um einiges einfacher und man kann den Urlaub an Bord unbesorgt genießen. Die Sensibilität für dieses Thema ist auf solchen Schiffen deutlich größer als in Hotels, da die Mannschaft immer dieselbe ist. Dann ist auch die Zeit da, Gäste wirklich kennenzulernen. Dafür haben wir auch ein schönes Beispiel. Eine Familie aus unserer Zöliakie Urlaubs-Gruppe wurde tatsächlich während ihrer Kreuzfahrt vom selben Koch versorgt, wie eine andere Familie aus unserer Gruppe, die diese Kreuzfahrt zwei Jahre zuvor gemacht hatte. Es herrscht auf Schiffen offensichtlich weniger Fluktuation als in der Hotellerie und Gastronomie.