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my glutenfree moments

Maren von "my_glutenfree_moments" über ihren Ostertipp!

Themenwoche "Mein Ostertipp": Süßes von my glutenfree moments

Glutenfreie Rezepte, die "ganz normal" schmecken, das ist die Spezialität von Maren von "my glutenfree moments". Zur MeinAllergiePortal Themenwoche "Mein Ostertipp" sprachen wir mit Maren über ihre Kochideen ohne Gluten und natürlich über ihren Ostertipp.

Maren, wie verbringst Du dieses Jahr Ostern, speziell in Zeiten von Corona?

In diesem Jahr wird Ostern natürlich anders als geplant sein. Eigentlich wären wir im Urlaub gewesen und der Osterhase hätte nach Den Haag hoppeln müssen. Nun machen wir es uns zuhause gemütlich. Wir hoffen, dass das Wetter mitspielen wird und die Kinder ihre Ostereier im Garten suchen können. Vorher werden wir noch ein bisschen für Ostern basteln, Eier färben und Kuchen backen. Aber egal, wo wir Ostern verbringen – Hauptsache ist doch, dass wir alle gesund sind und gut durch die momentane Situation kommen!

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In Deinem Foodblog auf Insta stellst Du super leckere glutenfreie Rezepte vor, was ist Dir wichtig bei der glutenfreien Küche?

Bei uns zuhause wird glutenfrei gekocht, seitdem unser älterer Sohn im Alter von 4 Jahren die Diagnose Zöliakie erhalten hat. Für mich ist es wichtig, dass die Rezepte kindgerecht sind - aber sie sollen natürlich auch uns Erwachsenen schmecken :-)!

Oftmals gibt es noch das Vorurteil, dass glutenfrei nicht schmeckt. Das möchte ich gerne mit meinen Rezepten widerlegen. Ich möchte die Vielfalt der glutenfreien Küche zeigen und Menschen, die sich glutenfrei ernähren müssen, Inspirationen für den Kochalltag geben. Die Rezepte sollen alltagstauglich und nicht kompliziert sein – sie sollen Menschen Lust auf´s Kochen machen :-)!

Du hast uns einen Rezepttipp versprochen…

glutenfreie oster moehren quarkbaellchenGlutenfreie Oster-Möhren-Quarkbällchen, Quelle: my_glutenfree_momentsDie Kinder lieben einfach glutenfreie Quarkbällchen – und diese in allen Varianten. Für Ostern gibt es, extra für den Osterhasen, ein Rezept mit leckeren Möhrchen und Haselnüssen!

Instagram: my_glutenfree_moments

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Liebe Maren, herzlichen Dank für dieses Interview!

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