Veggie & frei von

Jessica Reiniger mit einem echten Smartmehl-Fan!

Veggie & frei von: Innovative „frei von“-Ideen!

Evelynes KuchenEck - glutenfrei auf Bestellung

Mit ihrer Auftragskonditorei, einer Neugründung aus Österreich, präsentierte sich Evelynes KuchenEck erstmals bei der Veggie & frei von. Gluten- und allergenfreie Mehlspeisen aller Art, von der Sachertorte bis zu den Cupcakes, gibt es hier auf Bestellung und wird zum Teil auch geliefert.

Unverträglich - glutenfrei und mehr

Gluten, Laktose, Weizen, Sesam, Senf, Fructose, Hefe, Erdnüsse oder andere Schalenfrüchte – im Onlineshop von Unverträglich.de finden sicher die Meisten etwas Verträgliches. Das Sortiment ist sorgsam zusammengestellt und bietet auch Produkte, die auf bestimmte Inhaltsstoffe verzichten. Zudem basieren viele Produkte aus kontrolliert biologischen Zutaten. Einige Produkte sind auch vegan. Im Video berichtet Gründer Marko Schwertfeger, warum er von der Veggie & frei von begeistert ist.

 

 

Principessa‘s - naschen macht glücklich

Kleine Versuchung, großes Glück verspricht Chef-Prinzessin Daniela Sepp von Principessa's, die glutenfreie Manufaktur, mit ihren Macarons. Macarons sind grundsätzlich glutenfrei – ein Glück für alle Genießer. Principessa’s bietet aber auch glutenfreie Backmischungen, Kuchen im Glas, Karamell Florentiner, Crémes und edle Qualitätsschokolade.

Komeko – geschmacksneutral und ohne Zusatzstoffe

Spezielle japanische Reissorten, ein bestimmtes Mischungsverhältnis und ein spezieller Mahlgrad sorgen dafür, dass man mit den Reismehlen von Komeko wunderbar backen kann. Es gibt drei verschiedene Mehle, die man eins zu eins einsetzen kann, das heißt, die Rezepte müssen nicht auf „glutenfrei“ angepasst werden. Mehr dazu von Elisabeth Panknin im Video.

 

 

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