Allergie Gänsefuß Symptome Diagnostik Therapie

Allergie auf Gänsefuß: Symptome, Diagnostik und Therapie!

Allergie auf Gänsefuß: Symptome, Diagnostik, Therapie

Die Allergie auf Gänsefuß kommt im deutschsprachigen Raum nicht sehr häufig vor, in anderen Regionen zählt sie dagegen zu den häufigsten Allergien. Welche Symptome treten auf? Was ist bei der Diagnostik zu beachten und welche Therapie-Möglichkeiten gibt es? Wir erklären, was Allergiker wissen sollten.

Allergie gegen Gänsefuß: Häufigkeit unterschiedlich

Gänsefuß (Chenopodium) wächst dort, wo man ihn lässt: an Wegrändern, auf Brachflächen, an Feldrändern oder auf schlecht gepflegten Grünstreifen. Viele bezeichnen ihn als Unkraut. Etwa 90 Arten gibt es weltweit, 16 davon wachsen bei uns. Im Bezug auf Allergien ist der weiße Gänsefuß (Chenopodium album) am besten untersucht. Er kann bis etwa 1,5 Meter hoch werden, Blätter und Blüten wirken wie mit Mehl bestäubt. Die grünweißlichen Blüten öffnen sich zwischen Anfang Juni und Mitte September. Obwohl die Pollen als durchaus allergen gelten, kommen Allergien gegen Gänsefuß bei uns eher selten vor. Anders sieht es in Südeuropa und im mittleren Osten aus: Mit über 60 Prozent Sensibilisierungen von Allergikern übertrifft die Allergie gegen Gänsefuß in manchen Gegenden sogar die Gräserpollenallergie.

Allergie gegen Gänsefuß: Welche Symptome treten auf?

Die Allergie gegen Gänsefuß geht mit den klassischen Heuschnupfen-Symptomen einher: Niesattacken, laufende Nase, gerötete und tränende Augen und Juckreiz im Rachenbereich gehören dazu. Auch Hustenreiz und asthmatische Beschwerden können auftreten.

Allergie gegen Gänsefuß: Gibt es Kreuzreaktionen?

Der Gänsefuß gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae), zu denen auch Spinat, Mangold, verschiedene Rübenarten, Quinoa und Amaranth gehören. Mit den Pollen dieser Pflanzen kann es Kreuzreaktionen geben.

Drei Allergene des weißen Gänsefußes wurden bisher identifiziert. Das Hauptallergen Che a 1 hat strukturelle Ähnlichkeiten mit dem von Olivenpollen Ole e 1. Kreuzreaktionen mit Olivenpollen scheinen aber dennoch nicht häufig zu entstehen. Daneben enthalten die Pollen des Gänsefußes mit Che a 2 und und Che a 3 zwei Panallergene, also Allergene die in Pollen unterschiedlichster Pflanzen zu finden sind. Wie häufig es dadurch die zu Kreuzreaktionen mit Gräser-, Getreide- oder Baumpollen kommt, ist nicht bekannt.

Allergie gegen Gänsefuß: Gibt es Kreuzreaktionen zu Nahrungsmitteln?

Auch von Kreuzreaktionen mit Nahrungsmitteln wird berichtet. Dazu gehören Reaktionen auf Knoblauch sowie auf verschiedene Früchte, vor allem auf Melonen, Bananen und Pfirsiche. Die Nahrungsmittelallergien äußern sich meist durch ein orales Allergiesyndrom mit Juckreiz und Kribbeln im Mund sowie Schwellungen der Mundschleimhaut.

Wir benutzen Cookies
Wir wollen Ihnen medizinisch korrekte Informationen zu Allergien und Unverträglichkeiten zur Verfügung stellen. Damit wir dies für Sie kostenfrei tun können und damit wir unsere Webseite fortlaufend für Sie verbessern können, benötigen wir und all unsere Kooperationspartner auf dieser Seite Ihre Zustimmung zur Verwendung von Cookies. Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten.