Äpfel sind gesund und in der Küche vielseitig einsetzbar. Bei den meisten Intoleranzen sind Äpfel verträglich, dies gilt allerdings nicht bei Fruktosemalabsorption oder dem oralen Allergiesyndrom. Eine kleine Auswahl leckerer Apfel-Rezepte, alle in irgendeiner Weise "frei von" aus der MeinAllergiePortal Rezeptdatenbank!