Nahrungsmittelallergie und -unverträglichkeiten

Mai 2018, Millionen von Menschen verzichten auf Lactose, Gluten oder Gelatine. Stoffe, die auch in Medikamenten enthalten sind. Eine neue App hilft, unerwünschte Stoffe in Tabletten, Salben und Kapseln zu erkennen und passende Alternativen zu finden. WhatsIn My Meds richtet sich an Allergiker und Patienten mit Unverträglichkeiten, aber auch an Veganer und Menschen muslimischen Glaubens und unterstützt bei der Medikamenteauswahl.

Autor: Sabine Jossé, MeinAllergiePortal, www.mein-allergie-portal.com Josse | 10.05.2018 Weiterlesen
Nahrungsmittelallergien vermeiden

Wie kann man Nahrungsmittelallergien vermeiden? Was weiß man über die Prävention von Nahrungsmittelallergien, insbesondere im Hinblick auf die Erdnussallergie? Welche Rolle speilt eine gestörte Hautbarriere, wie dies bei Neurodermitis der Fall ist? Einen Überblick über den aktuellen Stand der Erkenntnisse gibt Dr. Lars Lange, Facharzt für Kinder- und Jugendmedizin, Kinder-Pneumologe und Allergologe und Oberarzt in der Fachabteilung für Kinder- und Jugendmedizin am St. Marien-Hospital in Bonn für MeinAllergiePortal bei den Düsseldorfer Allergie- und Immunologietagen 2018!

Autor: Dr. Lars Lange, www.mein-allergie-portal.com | 06.05.2018 Weiterlesen
essenistfertigg Instagram Ida

Die meisten Foodblogger arrangieren Food in Verbindung mit Essgeschirr oder auch Dekoartikeln. Bei essenistfertigg genügt ein direkter Blick auf den Teller, auf dem sich ein Farbfeuerwerk entfaltet – jeder Post ein „Hingucker“. MeinAllergiePortal sprach mit Ida über das Essen und ihre Aktivitäten auf Instagram.

Autor: Sabine Jossé, MeinAllergiePortal, www.mein-allergie-portal.com Josse | 25.04.2018 Weiterlesen

Berlin, 12.04.2018 – Der Berliner Online-Shop unverträglich.de macht mit einem stationären Pop-up Store auf die Themen Nahrungsmittelunverträglichkeit und bewusste Ernährung aufmerksam. Etwa 1.000 Produkte werden vom 7. bis 12. Mai auf über 100 Quadratmetern in den Regalen eines Pop-up Stores in Berlin Mitte stehen.

Autor: PM unverträglich, www.mein-allergie-portal.com | 21.04.2018 Weiterlesen
Langkettige Omega-3-Fettsäuren Schutz Neurodermitis Asthma

Neuste Erkenntnisse zum Zusammenhang zwischen langkettigen Omega-3-Fettsäuren und der Entstehung von Neurodermitis und Asthma präsentierte Dr. Imke Reese, Ernährungstherapeutin mit Schwerpunkt Allergologie in München im Rahmen der 15. gemeinsamen Jahrestagung von AGAS und AGNES, die am 9. und 10 März 2018 in Bielefeld stattfand. In ihrem Vortrag „Was wissen wir zum WAS, WANN, WIE der Beikosteinführung“ ging sie auch auf die Ursachen divergierender Studienergebnisse ein.

Autor: S. Jossé/I. Reese, www.mein-allergie-portal.com | 16.04.2018 Weiterlesen

Das Thema Ernährung ist „Einstellungssache“. Es gibt Menschen, die sich sehr intensiv mit ihrer Ernährung beschäftigen und die vielleicht sogar Anhänger bestimmter – alter oder neuer – Ernährungstrends sind. Andere wiederum sehen keine Notwendigkeit, sich intensiv um ihre Ernährung zu kümmern, und sie genießen die Vielfalt der Fertigprodukte. Eine Gemeinsamkeit scheint es jedoch zu geben: Vielen fällt es zunehmend schwer, Nahrungsmittel richtig einzuordnen. Auffällig wird dies insbesondere dann, wenn Menschen aufgrund von Erkrankungen auf ihre Ernährung achten müssen, wie Christiane Binder, Diätassistentin und Neurodermitistrainerin „Ernährung“ in ihrem Workshop zum Thema „Schulung und veränderte Essgewohnheiten“ deutlich machte. Im Rahmen der 15. AGAS/AGNES-Jahrestagung 2018 sprach sie mit MeinAllergiePortal über das Thema: Hype um's Essen: Fehlt uns die Ernährungskompetenz?

Autor: S. Jossé/C. Binder, www.mein-allergie-portal.com | 10.04.2018 Weiterlesen

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