Nahrungsmittelallergie und -unverträglichkeiten

Schluckbeschwerden Allergie Eosinophile Ösophagitis

Schluckbeschwerden sind ein gar nicht seltenes Phänomen, doch viele Menschen, die Schwierigkeiten mit dem Schlucken haben, plagen sich lange Zeit mit den Symptomen, ohne dass ihnen geholfen wird, obwohl sich hinter diesem Symptom meistens eine ernst zu nehmende organische Erkrankung der Speiseröhre verbirgt. An eine allergische Ursache denken bei Schluckbeschwerden die Wenigsten und selbst den Gastroenterologen ist das Krankheitsbild Eosinophile Ösophagitis (EoE) nicht immer bekannt. Dabei gehört das „Asthma der Speisröhre“, wie die Schluckbeschwerden auch genannt werden, durchaus zu den Allergien. MeinAllergiePortal sprach mit einem der Zweitbeschreiber der Erkrankung, Prof. Dr. med. Alex Straumann, Facharzt für Gastroenterologie FMH und Chairman des Swiss EoE Research Network über Schluckbeschwerden durch Allergie und die Erkrankung Eosinophile Ösophagitis (EoE).

Autor: S. Jossé/A. Straumann, www.mein-allergie-portal.com | 15.03.2017 Weiterlesen
Autor: PM CJD, www.mein-allergie-portal.com | 09.12.2016 Weiterlesen
Meteorismus Blähungen Blähbauch

Meteorismus, Blähungen, Blähungen - viele kennen das Problem nur allzu gut! Wie aber kommt es zu einer übermäßigen Ansammlung von Luft und Gas im Bauch? Was ist noch normal und was ist zu viel? Und was tun, um den Blähbauch zu verhindern? MeinAllergiePortal Spricht mit Dipl. oec. troph. Krisztian Mark Koczor, nutriception Praxis für Ernährungstherapie/Ernährungsberatung in Düsseldorf über ein Tabuthema.

Autor: S. Jossé/M.Kcczor, www.mein-allergie-portal.com | 23.11.2016 Weiterlesen
Darmgesindheit Ernährung

„Ob man „Alarm im Darm“ hat oder "endlich Ruhe im Bauch“, das hat jeder von uns bis zu einem gewissen Grad auch selbst in der Hand!“ - das machte Referentin, Dr. Astrid Gerstemeier, Praxis für bewegte Ernährung & Coaching in Wiesbaden in ihrem Vortrag zum Thema „Fruchtzucker, Laktose & Co.“ in Wiesbaden deutlich. Darüber hinaus ging sie auf allergische und nicht allergische Nahrungsmittelunverträglichkeiten ein und erklärte auch Unterschiede und häufige Fehleinschätzungen.  Die Aufklärungskampagne „Alarm im Darm“ wurde von der Techniker Krankenkasse und dem Deutschen Allergie- und Asthmabundes (DAAB) ausgerichtet, beide Organisationen gehören zu den Preisträgern des MeinAllergiePortal Digital Health Heroes-Awards, der 2016 erstmals vergeben wurde.

Autor: S. Jossé, www.mein-allergie-portal.com | 17.11.2016 Weiterlesen
veggie frei von meinallergieportal

Lange dauert es nicht mehr, dann öffnet die „veggie & frei von“ in Stuttgart ihre Tore und Menschen mit Allergien, Intoleranzen oder Interesse an bewusster Ernährung können sich über die neuesten Trends informieren. Drei Tage lang, vom 18. bis 20. November 2016 findet das Messe-Duo in der Halle 7 der Messe Stuttgart statt und die Besucher können testen, schlemmen und sich informieren. Wer stellt aus? Was gibt es zu sehen? Was ist neu dieses Jahr? MeinAllergiePortal sprach mit Andreas Wallbillich von der Messe Stuttgart über Köche, Foodblogger und tolle Produkte bei der Veggie & frei von 2016.

Autor: Sabine Jossé, MeinAllergiePortal, www.mein-allergie-portal.com Josse | 03.11.2016 Weiterlesen
veggie frei von Stuttgart MeinAllergiePortal

Oktober 2016, Vegetarisch genießen und sich gesund und verantwortungsvoll ernähren: Das Stuttgarter Messe-Duo „veggie & frei von“ zeigt vom 18. bis 20. November Alternativen in der Ernährung auf. Zu sehen ist das gesamte Angebot von fleischfreiem Genuss bis hin zu allergenfreien Nahrungsmitteln ohne Zusatzstoffe.

Autor: PM Messe Stuttgart, www.mein-allergie-portal.com | 19.10.2016 Weiterlesen

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