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veggie frei von 2019

„veggie & frei von“ 2019: Was war neu?

„veggie & frei von“ 2019: Was war neu?

frei von“ schlemmen, das war bei der „veggie & frei von“ in Stuttgart auch dieses Jahr wieder möglich. Vom 22. bis 24. November 2019 konnten sich interessierte Messebesucher in aller Ruhe über neue Produkte und neue Hersteller informieren. Insbesondere die von Zöliakie Betroffenen konnten sich über viele Angebote freuen, aber auch Menschen mit einer Allergie auf Kuhmilch, Laktoseintoleranz, Histaminintoleranz, empfindlicher Haut und Veganer wurden fündig. Als Medienpartner war MeinAllergiePortal mit einem Stand vor Ort.

Gerne glutenfrei: Pasta, Brot und mehr…

le colline bio glutenfreie italenische leckereienGlutenfreie Leckereien aus Italien bei Le Colline Bio!Glutenfreie Leckereien aus Italien bekommt man bei Le Colline Bio. Eine Besonderheit ist die glutenfreie Pasta auch in den weniger gängigen Formen. Aber auch Olivenöl, Tomatensoße, Antipasti und Pâté ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Gluten bekommt man im Onlineshop.

kramas glutenfreie pastaKramas mit glutenfreier Pasta!

 

 

 

 

 

 

Pasta in allen Formen und Farben aus selbstgemahlenem Mehl gibt es bei Kramas. Angeboten werden zum Beispiel Mehle aus Bohnen, Erbsen, Mais, Reis, roten Linsen und Kichererbsen, frei von künstlichen Zusatzstoffen. In Bulgarien ist Kramas der größte Hersteller glutenfreier Produkte, für den deutschen Markt sucht man noch Vertriebspartner, wie Brand Manager Angelina Stoyanova erklärte.

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Interessante Brote „frei von“

balviten glutenfrei eifrei laktosefrei weizenfrei brot backmischungen benno kainzBenno Kainz von Balviten stellt die glutenfreien, eifreien, laktosefreien und weizenfreien Brote und Backmischungen vor!Aus Südtirol kommt Balviten auf den deutschen Markt für Backwaren. Balviten hat schmackhafte Brote, Mehlmischungen, Backmischungen und Plätzchen im Angebot. Wie Vertriebsleiter Benno Kainz betonte, sind die Produkte nicht nur glutenfrei, sondern auch eifrei, laktosefrei und weizenfrei. Balviten ist eine Eigenmarke, arbeitet auch als Lohnhersteller, zum Beispiel für Lidl. Vertriebspartner werden gesucht.

b pure glutenfreie von boecker sauerteig Die Spezialisten für Sauerteig "Glutenfrei von Böcker“ jetzt mit einem neuen Namen: "B:Pure"!

 

 

 

 

 

 

Im „neuen Gewand“ tritt „Glutenfrei von Böcker“ auf. Die Spezialisten für Sauerteig präsentieren ihre 14 verschiedenen Backwaren jetzt unter dem neuen Namen B:Pure. Die Produkte basieren alle auf Sauerteig aus Mais, Reis oder Hafer und werden in einem ausschließlich „glutenfreien“ Werk hergestellt. Man bekommt die Backwaren als Tiefkühlware oder über Onlineshops wie unverträglich.de.

maisterei glutenfreie manufaktur ohne zuckerMaisterei, die glutenfreie Manufaktur!

 

 

 

 

 

Auf Mais als glutenfreie Alternative setzt die „Maisterei“. Die Brote, Brezeln und süßen Gebäcke sind glutenfrei. Auch „low carb“- und „süß ohne Zucker“-Produkte gibt es bei der Maisterei. Die glutenfreie Pasta besteht aus Mais- und Reismehl. Man bekommt die Produkte im Onlineshop.

seedheart glutenfreimuesli porridgeSeedheart bietet glutenfreies Müsli und Porridge an.

 

 

 

 

 

 

 

Nicht bei der „veggie & frei von“, sondern bei der „eat&STYLE“, die ebenfalls Teil des Stuttgarter Messeherbsts ist, stellte sich „Seedheart“ vor. Die Müslis und Porridges sind glutenfrei und ohne Zuckerzusatz. Man bekommt die Produkte im Onlineshop.

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Histaminarme Essigalternative

verjus histaminarme alternative essig irene biriczIrene Biricz über Verjus, die histaminarme Essigalternative! Eine Alternative zu Essig, Zitrone und Wein bekommt man im „Verjus-Shop“. Mit Verjus, dem Direktsaft aus frisch geernteten Weintrauben, lassen sich sowohl kalte als auch warme Speisen histaminarm und alkoholfrei verfeinern. Verjus wirkt außerdem geschmacksverstärkend. Es gibt ihn in drei Säuregraden. Aber nicht nur zum Würzen eignet sich Verjus: Auch einen histaminarmen und alkoholfreien Wein, der auch als Basis für Glühwein dienen kann, und ein Erfrischungsgetränk hat der „Verjus-Shop“ im Angebot. Erhältlich ist all das im Onlineshop, wie Gründerin Irene Biricz berichtete.

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