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Histaminintoleranz

Dr. Yvonne Braun: Ist es Histaminintoleranz oder esse ich das Falsche?

Histaminintoleranz? Oder esse ich das Falsche?

Bei einer Histaminunverträglichkeit achten die Betroffenen oft sehr auf eine gesunde bzw. "die richtige Ernährung". Was aber ist "gesund"? Über häufige Missverständnisse und worauf bei einer gesunden, ausgewogenen Ernährungsweise zu achten ist, berichtet Dr. Yvonne Braun, Diplom-Oecotrophologin, Ernährungsberaterin/DGE und Ernährungsfachkraft Allergologie (DAAB) in München, im MeinAllergiePortal-Erklärvideo „Histaminintoleranz? Oder esse ich das Falsche?“.