Histaminintoleranz? Oder esse ich zu oft?

Viele gehen von einer Unverträglichkeit von Histamin aus, wenn sie von Bauchgrimmen, Durchfällen und Blähungen geplagt werden. Zu diese Symptomen kann es aber auch kommen, wenn das Verdauungssystem überfordert ist. Was Viele nicht wissen: Auch durch zu häufige Mahlzeiten und Snacks zwischendurch kann es zu Bauchproblemen kommen. Deshalb sollte sowohl auf die Nahrungsmittelauswahl, als auch auf die Anzahl der Mahlzeiten pro Tag geachtet werden. Im MeinAllergiePortal-Erklärvideo „Histaminintoleranz? Oder esse ich zu oft?“ beantwortet Frau Dr. Yvonne Braun, Diplom-Oecotrophologin, Ernährungsberaterin/DGE und Ernährungsfachkraft Allergologie (DAAB) in München, die Frage, warum das sogenannte Dauersnacking vermieden werden sollte.