Histaminintoleranz: Oder esse ich zu selten!
Bauchschmerzen, Blähungen, Krämpfe, diese Symptome kennt man bei einer Histaminunverträglichkeit, beziehungsweise einer Histaminintoleranz. Allerdings treten sie auch bei anderen Erkrankungen auf oder werden schlicht durch das eigene Essverhalten ausgelöst, zum Beispiel durch zu seltene Mahlzeiten. Im MeinAllergiePortal-Erklärvideo „Histaminintoleranz: Oder esse ich zu selten!“ erklärt Frau Dr. Yvonne Braun, Diplom-Oecotrophologin, Ernährungsberaterin/DGE und Ernährungsfachkraft Allergologie (DAAB) in München, warum auch auf die Anzahl der Mahlzeiten pro Tag geachtet werden sollte.