Fruktose Fruchtzucker Mythen Fakten

Dr. Yvonne Braun zum Thema: Fruktose - Fruchtzucker - Mythen und Fakten

Fruktose - Fruchtzucker: Mythen und Fakten

Einerseits glauben mehr Menschen, an einer Fruktosemalabsorption zu leiden, als dies tatsächlich der Fall ist. Andererseits ranken sich um die Fruktose einige Mythen. Das bedeutet, man schreibt dem Fruchtzucker Eigenschaften zu, die er gar nicht hat. Für MeinAllergiePortal räumt Dr. Yvonne Braun, Diplom-Oecotrophologin, Ernährungsberaterin/DGE und Ernährungsfachkraft Allergologie (DAAB) im Webinar auf mit den Mythen und legt die Fakten auf den Tisch!

 

 

 

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