Allergy  Free From Messe 2016 MeinAllergiePortal

Die Allergy & Free From Messe 2016 war auch dieses Mal wieder ein Highlight!

Allergy & Free From Messe 2016: Die MeinAllergiePortal-Highlights, Teil II

Lizza – glutenfrei, laktosefrei, hefefrei, ohne Zusatzstoffe ….

lizza glutenfreie pizzaLizza - glutenfreie PizzaLeinsamen, Chiasamen und Kokosmehl sind die Hauptbestandteile von Lizza, dem Superfoods-Pizzaboden. Im Vergleich zum üblichen Pizzateig ist Lizza reicher an Ballaststoffen und Eiweiß und enthält deutlich weniger Kohlenhydrate bzw. Kalorien. Zudem ist Lizza reich an Omega 3 Fettsäuren. Die Pizzaböden kann man selbst belegen, als Pizza oder Flammkuchen, sie schmecken aber auch mit einem Aufstrich zum Frühstück.

 

 

Florida Eis – Berliner Eis-Manufaktur seit 1927

florida eis laktosefreiFlorida Eis - frische Zutaten, ohne künstliche Aromastoffe Deutlich „anders“ schmeckt das Eis von Florida Eis, einem Berliner Traditionsunternehmen. Man merkt, dass frische Zutaten verwendet werden,  auf künstliche Aromastoffe wird verzichtet und das Fruchteis enthält einen hohen Fruchtanteil. Da es laktose- und glutenfrei ist, können auch Menschen mit Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit Florida-Fruchteis genießen. Neben den qualitativ hochwertigen Zutaten ist der Einsatz traditioneller Eismaschinen, die heutzutage kaum noch benutzt werden, ein Erfolgsgeheimnis von Florida Eis. Dadurch liegt der Luftanteil der Eiscreme bei nur ca. 10 Prozent und garantiert das volle Geschmackserlebnis. Bei den meisten Eisproduzenten findet man deutlich mehr „Luft“ im Produkt.

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