GUSTO GLUTALIANO glutenfreie Deliklatessen

GUSTO GLUTALIANO - glutenfreie Deliklatessen aus der Region Lazio

GUSTO GLUTALIANO: Bald ein neues glutenfreies Delikatessen-Angebot?

Was fehlt beim deutschen „glutenfrei“-Angebot?

In Deutschland fehlt die lokale Produktion von handgefertigten glutenfreien Lebensmitteln, das heißt für mich, Produkte von höherer Qualität. Es fehlt auch Vielfalt, d.h. spezifische Angebote für bestimmte Kundengruppen.

Dieser Aspekt ist z.B. von Bedeutung auch angesichts der jüngsten Ergebnisse der KiGGS-Studie, die die Prävalenz der Zöliakie im Kindes- und Jugendalter in Deutschland im Vergleich zu der in anderen europäischen Ländern und Nordamerika ermittelt hat.

Erläutern Sie bitte einmal die Rolle der iItalienischen Handelskammer in  Deutschland im Zusammenhang mit GUSTO GLUTALIANO – Glutalienisch Essen…

Die Italienische Handelskammer für Deutschland e.V. (ITKAM) ist eine bilaterale Organisation, die ohne eigene Gewinnabsichten zur Förderung der Wirtschaftsbeziehungen und der Unternehmenskooperationen zwischen dem deutschen und italienischen Markt tätig ist.
Von Unternehmen 1911 gegründet, ist die ITKAM ein eingetragener Verein nach deutschem Recht und vom italienischen Staat offiziell als Auslandshandelskammer anerkannt.

Die ITKAM arbeitet mit Büros in Frankfurt, Berlin, Köln und Leipzig sowie Vertretungsbüros in Hamburg, Freiburg, Heidelberg, Turin, Verona und Mailand.

Frau Dr. D’Ambrogio, vielen Dank für dieses Interview!

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