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Erdnuss-/Baumnussallergie

Selbsthilfe Erdnussallergie Baumnussallergie

Die Diagnose "Erdnussallergie", "Nussallergie" bzw "Anaphylaxie" ist für die Eltern ein Schock. Da sind zunächst die direkten Konsequenzen - das Familienessen, das Einkaufen, Besuche bei Freunde und Verwandten etc. werden zu komplizierten und aufwändigen Ereignissen, die oft eine generalstabsmäßige Planung erfordern. Hinzu kommt für die Eltern die Angst davor, dass ihr Kind versehentlich in Kontakt mit Nüssen oder Erdnüssen kommen und einen anaphylaktischen Schock erleiden könnte. Kristina Schmidt hat diese Erfahrungen gemacht und sich entschlossen das Nussallergie/Anaphylaxie Netzwerk zu gründen. Mit MeinAllergiePortal sprach sie über ihre Beweggründe und über die Vorteile dieser Gemeinschaft.

Autor: Sabine Jossé, www.mein-allergie-portal.com | Weiterlesen
Allergie Nüsse

Bei Kindern, die allergisch auf Nüsse reagieren, ist oft das Allergen der Erdnuss der Auslöser. Bei Erwachsenen ist die Baumnuss Allergie eine häufig vorkommende Form der Nussallergie. Unabhängig davon, auf welche Nuss man allergisch ist, ist die Meidung des Allergens ein schwieriges Unterfangen. Nüsse sind in industriell gefertigten Nahrungsmitteln allgegenwärtig und werden häufig auch dann verwendet, wenn man auf den ersten Blick nicht damit rechnen würde. Wie Menschen mit Nuss Allergie "ihr" Allergen sicher meiden können besprach MeinAllergiePortal mit Dipl. oec. troph. Krisztian Mark Koczor, nutriception Praxis für Ernährungstherapie/Ernährungsberatung in Düsseldorf.

Autor: Sabine Jossé, www.mein-allergie-portal.com | Weiterlesen

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