Worauf müssen wir achten, wenn unser Kind eine gefährliche Nahrungsmittelallergie bzw. Anaphylaxie hat und in die Schule kommt? Diese Frage stellen sich viele besorgte Eltern. Welches der mit Abstand wichtigste Punkt ist, erklärt Dr. Yvonne Braun, Diplom-Oecotrophologin, Ernährungsberaterin/DGE und Ernährungsfachkraft Allergologie (DAAB) für MeinAllergiePortal.