Allergie Haselnuss Kinder

Birgit Ahrens zum Thema: Allergie auf Haselnuss bei Kindern - gefährlich oder harmlos?

Allergie auf Haselnuss bei Kindern: Gefährlich oder harmlos?

Zeigt der Allergietest beim Kind eine Sensibilisierung auf Haselnuss, löst dies bei den Eltern oft große Ängste aus. Nicht immer bedeutet eine Sensibilisierung auf Haselnuss jedoch, dass eine gefährliche Nahrungsmittelallergie vorliegt. Möglicherweise handelt es sich um eine pollenassoziierte Kreuzallergie, die nicht die gleichen Risiken birgt. Beim 15. Deutschen Allergiekongress 2018 (DAK), der Ende September in Dresden stattfand, stellte Dr. Birgit Ahrens, Paul-Ehrlich-Institut, Langen und Charité Universitätsmedizin Berlin vor, wann eine Allergie auf Haselnuss bei Kindern gefährlich und wann sie harmlos ist.

Allergie auf Haselnuss – primär oder sekundär?

Bei einer Allergie auf Haselnüsse kann es sich um eine primäre oder auch um eine sekundäre Nahrungsmittelallergie handeln.

Primäre Nahrungsmittelallergien finden sich vor allem bei Säuglingen und Kleinkindern in den ersten Lebensjahren. Die Sensibilisierung kann kutan oder gastrointestinal erfolgen, vor allem auf stabile Nahrungsmittelallergene (Glykoproteine). Oft zeigen primäre Nahrungsmittallergien eine schwere klinische Symptomatik, bis hin zur gefürchteten Anaphylaxie.

Im Gegensatz dazu treten sekundäre Nahrungsmittelallergien eher bei Kindern im Schulkindalter oder bei Jugendlichen in Erscheinung, die unter Heuschnupfen leiden. Dabei handelt es sich um pollenassoziierte Nahrungsmittelallergien, die in Folge einer Sensibilisierung auf Aeroallergene entstehen. Die allergische Reaktion auf Nahrungsmittel ist dann eine Reaktion auf strukturverwandte, häufig instabile Allergene in pflanzlichen Nahrungsmitteln – man könnte das auch eine Verwechslung nennen. Bei diesen Kreuzreaktionen kann es zum oralen Allergiesyndrom kommen, das heißt zu eher milderen Symptomen.

 

Allergie auf Haselnuss  – wann tritt sie auf?

Primäre Nahrungsmittelallergien können zu unterschiedlichen Zeiten erstmals auftreten. Dabei gibt es innerhalb der primären Nahrungsmittelallergien Allergene, auf die es typischerweise im früheren Lebensalter zu allergischen Reaktionen kommt. Die Allergie auf Kuhmilch, die Hühnerei-Allergie und die Erdnuss-Allergie gehören zu diesen frühen Allergien, die sich bereits in den ersten Lebensmonaten zeigen können. Meist etwas später, aber auch noch im Kleinkindalter, kann es zu Allergien auf Baumnüsse, Weizen oder Soja kommen. Während sich frühkindliche Allergien auf Milch und Ei und auch auf Weizen oder Soja meist bis zum Schulkindalter wieder verlieren, bleiben Allergien auf Erdnuss, Baumnüsse oder Fisch oft bestehen und können gefährlich werden.

Primäre Nahrungsmittelallergien – die Symptome

Bei den Symptomen der primären Nahrungsmittelallergie unterscheidet man Sofort-Reaktionen und Spät-Reaktionen.

Sofort-Reaktionen auf Nahrungsmittel können sich an der Haut, durch Rötungen, Flush, Pruritus, das heißt Juckreiz, Urtikaria oder Angioödeme äußern. An den Atemwegen kann es zu Husten, Obstruktion, Stridor, Heiserkeit oder Heuschnupfen kommen. Am Gastrointestinaltrakt können Nahrungsmittelallergien sich durch Übelkeit, Erbrechen und Durchfall bemerkbar machen. Auch das Herz-Kreislauf-System kann betroffen sein. Symptome wie Tachykardie, das heißt Herzrasen, Hypotonie – niedriger Blutdruck, Bradykardie, ein verlangsamter Herzschlag und im schlimmsten Falle, Herzstillstand sind möglich. Bei einem raschen Auftreten von schweren allergischen Reaktionen, die - in seltenen Fällen - lebensbedrohlich sein können, spricht man von einer Anaphylaxie.

Typische Symptome einer Spät-Reaktion auf Nahrungsmittel sind hingegen insbesondere eine Ekzemverschlechterung bei gleichzeitigem Vorliegen einer Atopischen Dermatitis bzw. Neurodermitis. Auch das Auftreten von Husten, Obstruktion, pfeifender Atmung, oder Durchfall kann verzögert beobachtet werden.

Diese Website verwendet Cookies. Mit der Nutzung dieser Dienste erklärst du dich damit einverstanden, dass Cookies verwendet werden. Bitte beachte auch unsere Datenschutzbestimmungen gemäß DSGVO.