EoNet-Fachkreise-Webinar "Eosinophile Kolitis – Schluckbeschwerden – Ernährungstherapie bei EoE"
Eosinophile Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes (EGID) zeigen sich oft in unspezifischen Symptomen, was die Diagnose erschwert. Dies gilt auch für die Eosinophile Kolitis und die Eosinophile Ösophagitis. Im Vortrag zur Eosinophile Kolitis werden typische Symptome, die Vorgehensweise bei der Diagnose und mögliche Differenzialdiagnosen vorgestellt. Der Beitrag zu Schluckbeschwerden behandelt mögliche Ursachen und die Abgrenzung zur Eosinophilen Ösophagitis. Vorgestellt werden typische EoE-Symptome und die Vorgehensweise bei der Diagnose. Die Ernährungstherapie ist bei der EoE die wichtigste Säule der Behandlung. Im Vortrag wird die Vorgehensweise bei der Lebensmittelauswahl praxisnah erläutert. Dabei können live Fragen gestellt werden. Das kostenfreie EoNet-Webinar für Fachkreise findet am Mittwoch, den 1.7.2026, von 19.00 Uhr bis 20.30 Uhr statt.
Die Landesärztekammer Hessen erteilt für diese Fortbildung 3 CME-Punkte.
Diese Veranstaltung wird für die kontinuierliche Fortbildung von Inhaberinnen und Inhaber der Zertifikate von DGE, VDD und VDOE sowie des VFED mit 2 Punkten berücksichtigt. Teilnehmer/innen an E-Zert erhalten dafür 1 Fortbildungspunkt.
Melden Sie sich gerne hier kostenfrei an und Sie erhalten den Zugangslink zum Webinar!
Das Programm als pdf finden Sie hier!
Das Programm:
Moderation und wissenschaftliche Leitung:
Prof. Dr. med. Martin Storr, Gesundheitszentrum Starnberger See (MVZ)
19.00 bis 19.30 Uhr
Eosinophile Kolitis: Symptome, Diagnose, Differenzialdiagnosen
Chronische Bauchschmerzen und Durchfall können viele Ursachen haben – von funktionellen Störungen bis hin zu entzündlichen Erkrankungen. Doch wann steckt eine Eosinophile Kolitis dahinter? Der Vortrag gibt einen praxisnahen Überblick über typische Symptome, wichtige Differenzialdiagnosen und diagnostische Möglichkeiten.
Prof. Dr. med. Martin Storr, Gesundheitszentrum Starnberger See (MVZ)
19.30 bis 20.00 Uhr
Schluckbeschwerden: Wann ist es EoE und was kann es noch sein?
Schluckbeschwerden können viele Ursachen haben – von harmlosen Auslösern bis hin zu chronischen Erkrankungen. Doch wann steckt eine Eosinophile Ösophagitis (EoE) dahinter und welche anderen Diagnosen kommen in Frage? Der Vortrag gibt einen praxisnahen Überblick über typische Symptome, wichtige Differenzialdiagnosen und diagnostische Wege. Erfahren Sie, worauf es bei der Abklärung von Schluckbeschwerden ankommt und welche Erkenntnisse für die Behandlung entscheidend sind.
Prof. Dr. med. Ulrike von Arnim, leitende Oberärztin an der Universitätsklinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Infektiologie an der Otto von Guericke Universität Magdeburg
20.00 bis 20.30 Uhr
Warum Ernährungstherapie bei EoE?
Ist ein Lebensmittel als Auslöser einer Eosinophilen Ösophagitis (EoE) identifiziert, scheint die Lösung zunächst einfach: Man lässt es weg. In der Praxis ist dies jedoch oft eine Herausforderung – insbesondere dann, wenn es sich um Grundnahrungsmittel wie Milch oder Hühnerei handelt.
Der Verzicht schränkt die Lebensmittelauswahl deutlich ein und kann Auswirkungen auf eine ausgewogene Nährstoffversorgung haben. Um so wichtiger sind fundierte Informationen, praktische Tipps und geeignete Alternativen. In diesem Vortrag erfährt man, wie eine bedarfsgerechte Ernährung trotz notwendiger Einschränkungen gelingen kann und worauf bei der Lebensmittelauswahl besonders zu achten ist.
Dipl. oec. troph. Annette Simon, Pädiatrische Ernährungstherapie, Universitätskinderklinik Gießen
20.30 Uhr Ende der Veranstaltung
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Die Referenten
Prof. Dr. med. Martin Storr ist Gastroenterologe und praktiziert am Gesundheitszentrum Starnberger See (MVZ). Außerdem ist er Professor für Innere Medizin und Gastroenterologie an der Ludwig-Maximilians-Universität München und Autor zahlreicher Bücher zu gastroenterologischen Erkrankungen wie Reizdarm, Reflux und Histaminintoleranz. Zudem ist er Mitglied des Vorstands bei EoNet e.V.. Erreichbar ist er hier: https://www.internistenzentrum.de/team-info/prof-dr-med-martin-storr/
Prof. Dr. med. Ulrike von Arnim ist Fachärztin für Innere Medizin und Gastroenterologie. Sie ist leitende Oberärztin an der Universitätsklinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Infektiologie an der Otto von Guericke Universität Magdeburg. Ihr wissenschaftlicher Fokus liegt auf chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen und der eosinophilen Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes (EGIDs), insbesondere der eosinophilen Ösophagitis (EoE). Sie war maßgeblich an der Erstellung der europäischen und deutschen Leitlinien zur EoE beteiligt. Zudem ist sie Präsidentin von EUREOS (https://www.eureos.online/) und Mitglied des Vorstands bei EoNet e. V.
Dipl. oec. troph. Annette Simon ist als Ernährungsfachkraft in der Abteilung für Allgemeine Pädiatrie und Neonatologie am Zentrum für Kinderheilkunde und Jugendmedizin der Justus-Liebig-Universität Gießen tätig. Ihre Schwerpunkte sind Ernährungstherapie in der Allergologie, Pneumologie und Gastroenterologie. Zudem ist Frau Simon 1. Vorsitzende des Arbeitskreises Ernährung im Mukoviszidose e.V..
Über den Veranstalter EoNet – das Netzwerk Eosinophile Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes e. V.
EoNet e. V. wurde von einem Team engagierter Mediziner ins Leben gerufen, die in Kliniken und spezialisierten Praxen sowohl in der Erwachsenenmedizin als auch in der Pädiatrie tätig sind. EoNet hat sich zum Ziel gesetzt, umfassende Informationen zu eosinophilen Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes bereitzustellen. Der Verein richtet sich dabei sowohl an Patienten mit gesicherter Diagnose, die Unterstützung im Umgang mit ihrer Erkrankung suchen als auch an Betroffene mit unklaren, chronischen gastrointestinalen Beschwerden, bei denen die Ursache bisher nicht gefunden wurde. Durch gezielte Aufklärung von Bevölkerung und Fachkreisen über das Beschwerdebild der EGIDs sowie über aktuelle Diagnostik- und Therapiemöglichkeiten will EoNet dazu beitragen, dass diese Erkrankungen früher erkannt und besser behandelt werden können.
Unsere Unterstützer
Erklärung zur Produkt- und Dienstleistungsneutralität
Hiermit sichern der wissenschaftliche Leiter und die Referenten zu, dass die Inhalte der Fortbildungsmaßnahme produkt- und/oder dienstleistungsneutral gestaltet sind. Interessenkonflikte des Veranstalters, der wissenschaftlichen Leitung und der Referenten bestehen in Bezug auf die im Programm benannten Referate nicht. Die Veranstaltung wird als Eigenveranstaltung vom EoNet - Netzwerk Eosinophile Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes e.V. durchgeführt und ist mit Gesamtaufwendungen (Gesamtkosten für die Ausrichtung der Veranstaltung, geldwerte Vorteile, Referentenhonorare, Personalkosten etc.) von 8.500,- € bei Einnahmen von 0,- € verbunden. Die Veranstaltung wird unterstützt von der Dr. Falk Pharma GmbH mit 4.000,- € und Sanofi Regeneron Deutschland mit 4.000,- € unterstützt.
Wichtiger Hinweis
Unsere Beiträge beinhalten lediglich allgemeine Informationen und Hinweise. Sie dienen nicht der Selbstdiagnose, Selbstbehandlung oder Selbstmedikation und ersetzen nicht den Arztbesuch. Die Beantwortung individueller Fragen durch unsere Experten ist leider nicht möglich.
