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Ohne Dinkel, Ohne Milcheiweiß, Laktosefrei, Histaminarm, Fruktosearm, Ohne Soja, Ohne Ei, Nussfrei

Beschreibung

stick bread 4276977 1920 Stockbrot für's Osterfeuer - ein Tipp von Kristina Schmidt, allergo logisch!

 

Zutaten für 6 Portionen:

500 g Mehl

1 Würfel frische Hefe

1 Glas Wasser, lauwarm

5 El Olivenöl

Salz

 

Zubereitung:

  • Die Hefe in eine Mulde im Mehl bröseln, mit einem halben Glas Wasser aufgießen, 10 Minuten gehen lassen.
  • Mit Olivenöl, Salz und Wasser einen Teig kneten, 45 Minuten gehen lassen.
  • Lange Schlangen rollen, um die Spitze eines Stockes wickeln und etwa 10 min. über dem Feuer backen.

 

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Details

"Frei von" Angabe
Ohne Dinkel, Ohne Milcheiweiß, Laktosefrei, Histaminarm, Fruktosearm, Ohne Soja, Ohne Ei, Nussfrei
Autor
allergo logisch nach einem Rezept von Chefkoch.de

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