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Ohne Dinkel, Ohne Milcheiweiß, Laktosefrei, Glutenfrei, Ohne Weizen, Ohne Soja, Ohne Ei, Nussfrei

Beschreibung

glutenfreie zitronen spargelGlutenfreie Zitronen-Spargel aus dem Backofen!

 

Zutaten:

2 Bund grüne Spargel

3 ungespritzte Zitronen

3 Bund Schnittlauch

1 Knoblauchzehe

Reichlich Olivenöl

Pfeffer, Salz nach Geschmack

 

Zubereitung:

  • Stielenden und eventuell harte Schale am Stielende entfernen
  • Zitronen waschen, in dünne Scheiben schneiden, Kerne entfernen und vierteln
  • Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden
  • 1 Knoblauchzehe pressen
  • Zitronen, Schnittlauch, Knoblauch, Olivenöl, Pfeffer und Salz mischen
  • Spargel auf einem Backblech (mit Rand) verteilen
  • Ölmischung darübergießen und so verteilen bzw. durchmischen, dass der Spargel überall gut bedeckt ist
  • Im Backofen auf mittlerer Schien bei 200 °C ca. 30 Minuten backen. Zwischendurch öfter testen, Backzeiten variieren nach Backofen.

 

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Details

"Frei von" Angabe
Ohne Dinkel, Ohne Milcheiweiß, Laktosefrei, Glutenfrei, Ohne Weizen, Ohne Soja, Ohne Ei, Nussfrei
Autor
MeinAllergiePortal

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