Ohne Dinkel, Glutenfrei, Ohne Weizen, Histaminarm, Ohne Soja

Beschreibung

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Zutaten:

1 Päckchen Grüne Sauce (sie besteht aus Petersilie, Sauerampfer, Borretsch, Kerbel, Kresse, Schnittlauch und Pimpinelle zu gleichen Teilen)
1 Becher Saure Sahne
1 großer Becher Joghurt
4 Eier
Öl, 1 Zitrone, Pfeffer, Salz

 

Zubereitung:

  • Die Kräuter belesen, waschen und mit dem Wiegemesser fein hacken.
  • Die Eier in 10 Minuten hart kochen, pellen und mit dem Eierschneider in kleine Würfel schneiden.
  • In einer Schüssel die Saure Sahne, den Joghurt, Öl, Zitrone, Pfeffer Salz und die Kräuter mischen und zuletzt die Eier unterheben.

 

Ein toller Vitaminspender für den Frühling! Schmeckt gut zu Pellkartoffeln und reicht für zwei Personen.

 

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Ohne Dinkel, Glutenfrei, Ohne Weizen, Histaminarm, Ohne Soja
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MeinAllergiePortal

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