Keine Allergie-News verpassen!

Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter!

Sie wollen stets zu Allergien und Intoleranzen informiert werden? Abonnieren Sie kostenlos unseren MeinAllergiePortal-Newsletter!

 

x

Ohne Dinkel, Glutenfrei, Ohne Weizen, Histaminarm, Ohne Soja, Ohne Ei

Beschreibung

 kabeljau mit zwiebelsauce histaminarmKabeljau mit Zwiebelsauce - histaminarm

 

Zutaten:

2 Kabeljaufilets à 200 bis 250g

1 große Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1/2 Becher Sahne

Ein Schuss histaminarmer Weißwein

Pfeffer, Salz

 

Zubereitung:

  • Den Fisch in sehr heißem Öl kurz von beiden Seiten anbraten, aus der Pfanne nehmen, fein gehackte Zwiebeln und gepreßten Knoblauch zufügen und godbraun werden lassen.
  • Dann mit der Sahne ablöschen, etwas Wein dazu, mit Salz und Pfeffer abschmecken, den Fisch für weitere 5 bis 10 Minuten dazugeben und bei geschlossenem Deckel fertig garen lassen. Dazu passt Reis und Salat - das macht zwei Personen satt.

 

Lesen Sie auch:

Lachssteaks mit Wildreis und Pok Choi Gemüse 

Seeteufel auf Gemüse gedünstet mit Safran-Sahne-Sauce

Details

"Frei von" Angabe
Ohne Dinkel, Glutenfrei, Ohne Weizen, Histaminarm, Ohne Soja, Ohne Ei
Autor
MeinAllergiePortal

Diese Website verwendet Cookies. Mit der Nutzung dieser Dienste erklärst du dich damit einverstanden, dass Cookies verwendet werden. Bitte beachte auch unsere Datenschutzbestimmungen gemäß DSGVO.