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Ohne Dinkel, Ohne Milcheiweiß, Laktosefrei, Glutenfrei, Ohne Weizen, Histaminarm, Ohne Soja, Nussfrei

Beschreibung

glutenfreie hasenkekseGlutenfreie Hasenkekse von Mein glutenfreier Backofen!

 

Zutaten für etwa 20 Stück:

150 g helles glutenfreies Mehl

1 TL Flohsamenschalen

80 g kalte Butter oder Margarine

80 g Rohrohrzucker

1 Pr. Salz

1 Ei

 

Zubereitung:

  • Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und diesen zu einer Kugel formen. In einer abgedeckten Schüssel für eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen.
  • Die Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestäuben und den Teig etwa 3 mm dick ausrollen. Kekse ausstechen und auf ein Backblech legen.
  • Bei 160 Grad (Umluft) 10 bis 12 Minuten backen.
  • Danach auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

 

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Details

"Frei von" Angabe
Ohne Dinkel, Ohne Milcheiweiß, Laktosefrei, Glutenfrei, Ohne Weizen, Histaminarm, Ohne Soja, Nussfrei
Autor
Mein glutenfreier Backofen