Saubohnen

saubohnen frei von gluten laktose

1,5 kg Saubohnenschoten
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Petersilie
Olivenöl, Zitrone, Pfeffer, Salz

Die Bohnenschoten entkernen, die Saubohnen in kaltem Salzwasse aufsetzen und ca. 20 Min. kochen. Das Kochwasser abschütten, die Bohnen kalt abschrecken und das Innere der Bohnen aus den Hüllen schälen. 

Eine Vinaigrette aus Öl, Zitrone, Schnittlaus, Petersilie, Salz und Pfeffer zubereiten und die geschälten Bohnen hinzugeben. Reicht für 2 Personen. 

"Frei von" Angabe:
  • Ohne Dinkel
  • Ohne Milcheiweiß
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Ohne Weizen
  • Ohne Soja
  • Ohne Ei
Autor: MeinAllergiePortal
Located in: Rezept

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