Endiviensalat mit Mango - histaminarm

 endivien salat mit mango ohne gluten

1 kleiner Endiviensalat
1 große Mango
1 Echalotte
1 Knoblauchzehe
2 EL Sahne
Olivenöl
1/2 Zitrone
Pfeffer, Salz

Den Salat in breite Streifen schneiden und gründlich waschen und schleudern. Die Mango schälen und in kleine Stücke schneiden.

Für die Sauce:

Öl, Sahne, Zitronensaft, die fein gewürfelte Echalotte, die gepresste Knoblauchzehe, Pfeffer und Salz mischen. Salat und Mango unterheben - fertig!

"Frei von" Angabe:
  • Ohne Dinkel
  • Glutenfrei
  • Ohne Weizen
  • Histaminarm
  • Ohne Soja
  • Ohne Ei
Autor: MeinAllergiePortal
Located in: Rezept

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