Volanti mit Lauch-Mozzarella-Crémesauce

volanti mit lauchcreme sauceVolanti mit Lauchcreme-Sauce!

250 g Volanti
1 Stange Lauch
1 Zwiebel
1 Mozzarella
2 EL Créme Fraîche
Öl, Pfeffer, Salz

Die Volanti al dente kochen.

Dann die Zwiebel würfeln und anbraten, den in Ringe geschnittenen Lauch hinzufügen, würzen und in ca 15 Minuten garen.

Die Pasta zufügen, den Mozzarella in sehr kleine Würfel schneiden, damit er sich gut verteilt, und auch zufügen. Zum Schluss die Créme Fraîche unterheben und nochmals abschmecken. Ein nicht so leichtes Gericht für zwei Personen.

"Frei von" Angabe:
  • Histaminarm
  • Ohne Soja
  • Ohne Ei
Autor: MeinAllergiePortal
Located in: Rezept

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