Orecchiette mit Karotten und Petersilienwurzeln

orecchiette mit karotten und petersilienwurzeln histaminarm laktosefreiOrecchiette mit Karotten und Petersilienwurzeln - histaminarm und laktosefrei!

2 Karotten
1 Petersilienwurzel
1 Zwiebel
1/2 Glas histaminarmer Weißwein
2 Knoblauchzehen
1 Bund Schnittlauch
250 g Orecchiette
Olivenöl, Pfeffer, Salz

Zwiebel und Knoblauch schälenund würfeln und im Olivenöl anbraten. Das gewürfelte Wurzelgemüse hinzufügenund ca. 15 bis 20 Minuten bei geschlossenem Deckel schmoren. In der Zwischenzeit die Pasta kochen und dann zum Gemüse geben. Zum Schluß den fein geschnittenen Schnittlauch unterheben. Ein leichtes und schnelles Essen, das für zwei Personen ausreicht.  

"Frei von" Angabe:
  • Ohne Milcheiweiß
  • Laktosefrei
  • Histaminarm
  • Ohne Soja
  • Ohne Ei
Autor: MeinAllergiePortal
Located in: Rezept

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