Orecchiette mit Petersilienmöhren

orecchiette mit petersilienmoehren milchfrei eifreiOrecchiette mit Petersilienmöhren - milchfrei und eifrei

4 Möhren
1 Bund glatte Petersilie
250 g Orecchiette
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
Olivenöl, Pfeffer, Salz


Die Möhren, waschen, schälen und würfeln, die Petersilie waschen, schälen und fein wiegen. Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne anbraten, die Möhren hinzugeben und ca. 20 Min bei geschlossenem Deckel schmoren lassen. In der Zwischenzeit die Orecchiette al dente kochen und zum Gemüse geben. Zum Schluß die Peterilie untermengen und servieren! Reicht für zwei Personen.


"Frei von" Angabe:
  • Ohne Milcheiweiß
  • Laktosefrei
  • Histaminarm
  • Ohne Soja
  • Ohne Ei
Autor: MeinAllergiePortal
Located in: Rezept

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