Apfel-Kastanien-Pfannkuchen mit Ahornsirup

 kastanien apfel pfannkuchen glutenfrei laktosefrei milcheiweissfreiKastanien Apfel Pfannkuchen: glutenfrei, laktosefrei, milcheiweissfrei

3 Eier
4 Eßl. Kastanienmehl
2. Eßl. Zucker
Etwas Salz
1 Schuss Mineralwasser
2 Äpfel

Eier lange mit dem Mixer verrühren, Zucker und Salz hinzugeben, Kastanienmehl hinzugeben, die geschälten und gewürfelten Äpfel dazu und zum Schluss das Mineralwasser.

Dann die Pfanne stark erhitzen und kleine Pfannkuchen in Öl ausbacken. Immer 3 bis 4 Pfannkuchen aufeinandertürmen und mit Ahornsirup übergießen. Für zwei bis drei Personen ausreichend.

"Frei von" Angabe:
  • Ohne Dinkel
  • Ohne Milcheiweiß
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Ohne Weizen
  • Histaminarm
  • Ohne Soja
  • Nussfrei
Autor: MeinAllergiePortal
Located in: Rezept

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