Boutique Vegan

Miriam Brilla, Inhaberin von boutique vegan

Boutique Vegan: Für Veganer, Laktoseintolerante, Milch- und Eiallergiker

Und sie haben auch Kunden, die aufgrund von Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten bei Ihnen einkaufen…

Dadurch, dass wir von vornherein diverse Zutaten in Lebensmitteln ausschließen, ist unser Sortiment komplett frei von tierischem Protein, d.h. auch laktosefrei, caseinfrei und eifrei. Zirka 30 Prozent unserer Kunden sind keine Vegetarier, sondern genießen die Produktvielfalt aufgrund diverser Allergien. Wir haben Kunden, die sich so gefreut haben, wieder Omas Käsekuchenrezept backen zu können, oder ihren geliebten Cappuccino mit Schaum-Haube trinken zu können.

Wir waren der erste vegane Online Shop mit integriertem Allergiefilter. Mit unseren detaillierten Produktbeschreibungen haben besonders Menschen mit Allergien alle Informationen zur Hand, die sie benötigen. Sie erfahren sogar Hintergründe zu den Herstellern und erhalten wertvolle Zubereitungs- und Geschmackstipps. Glutenunverträglichkeit ist ein großes Thema, aber auch immer mehr Menschen, die Produkte ohne Soja, ohne Zuckerzusatz, ohne Palmöl suchen oder Rohkost bevorzugen, kaufen bei uns.

Sie gehen also die Zielgruppe Allergiker und Intolerante aktiv an?

Durch den eingebauten Allergiefilter, die detaillierten Produktbeschreibungen und ausführlichen Kundenservice, versuchen wir möglichst auf die Bedürfnisse von Menschen mit Nahrungsmittelallergien einzugehen. Wir haben auch bereits wertvolles Feedback von Kunden erhalten, die sich mit dieser Thematik und den Produkten auseinandersetzen müssen und uns dementsprechend verbessert bzw. angepasst. Wir haben immer ein offenes Ohr für unsere Kunden, denn wir wollen schließlich eine umfassende Lösung anbieten, sodass man sein Leben genießen kann, ohne auf etwas verzichten zu müssen!

Frau Brilla, herzlichen Dank für dieses Interview!

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