Nussfreies Schulhasu Gabler Zürich

Judith Benz, Schulleiterin des Schulhauses Gabler in Zürich

Nussallergie: "Nüsse verboten" beim nussfreien Schulhaus Gabler!

Die Nussallergie gehört zu den schwersten Nahrungsmittelallergien. Bei den Betroffenen kann es bereits durch Verzehr, durch Hautkontakt oder durch das Einatmen des Allergens schon bei kleinsten Mengen zu heftigen allergischen Reaktionen kommen. Auslöser sind Nüsse bzw. Schalenfrüchte, gegen die Allergien bestehen und die schwere allergische Reaktionen auslösen können. Schlimmstenfalls kann es sogar zum anaphylaktischen Schock, einer allergischen Reaktion mit Kreislaufzusammenbruch und womöglich Herzstillstand kommen. Für Menschen mit Nussallergie ist es deshalb lebenswichtig, den Kontakt zum Allergen "Nuss" zu vermeiden. Eine "nussfreie" Umgebung lässt sich im häuslichen Umfeld noch umsetzen, aber was passiert, wenn das Kind in die Schule kommt? Nüsse sind allgegenwärtig und die Gefahr für nussallergische Kinder, mit dem Allergen in Kontakt zu kommen ist enorm. Judith Benz, Schulleiterin des Schulhauses Gabler in Zürich, ging das Thema "Nussallergie in der Schule" besonnen und pragmatisch an und ermöglicht Kindern mit Nussallergie den Besuch ihrer Schule. Mit MeinAllergiePortal sprach sie über ihr nussfreies Schulhaus Gabler, in dem Nüsse verboten sind.

Frau Benz, seit wann ist das Schulhaus Gabler "nussfrei" und wie kam es dazu?

Zum ersten Mal kam ich mit dem Thema "Nussallergie" durch die Mutter eines unserer Kinder in Berührung, das eingeschult werden sollte. Das Kind war stark allergisch auf mehrere Nusssorten, genau gesagt auf Pistazien, Cashewnüsse, Baumnüsse und Erdnüsse. Das Kind reagierte aber nicht nur auf den Verzehr dieser Nüsse mit schweren allergischen Reaktionen, sondern bereits auf die Inhalation kleinster Nuss-Partikel. Für das Kind war es daher sehr wichtig, dass auch die Schule absolut „nussfrei“ ist und mir war sofort klar: Damit dieses Kind in die Schule kann, braucht es eine pragmatische Lösung!

Wie sind Sie dabei vorgegangen, Ihre Schule "nussfrei" zu machen?

Es war uns von Anfang an wichtig, vor dem Entscheid möglichst alle Beteiligten mit ins Boot zu holen. Die Mutter des betroffenen Kindes hat zunächst unseren Elternrat besucht und das Problem vorgestellt bzw. den Wunsch geäußert, dass das Schulhaus Gabler zukünftig "nussfrei" sein sollte. Danach informierte ich unsere Lehrpersonen, die den Entscheid stark mittragen mussten und zum Schluss gab der Schulpräsident sein Einverständnis. Damit stand unser Entscheid fest. Mit einem Newsletter informierten wir dann die Eltern.

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