Diaminoxidase (DAO)
Autor: Dr. med. Annette Jänsch
Was ist Diaminoxidase oder DAO?
Diaminoxidase (DAO) ist ein histaminabbauendes Enzym. Es wird im Darm gebildet und baut dort das Histamin aus der Nahrung ab.
Was passiert bei Diaminoxidase-Mangel, welche Symptome treten auf?
Besteht ein Mangel an Diaminoxidase (DAO) wird das dem Körper zugeführte Histamin nicht oder nur unvollständig abgebaut.
Dadurch kann es zu sehr unterschiedlichen Unverträglichkeitssymptomen kommen, zum Beispiel an der Haut oder am Magen-Darm-Trakt. Auch bei „normaler“ Produktion von Diaminoxidase (DAO) kann es zu Symptomen kommen, wenn dem Körper große Histaminmengen zugeführt werden, die die Abbaukapazitäten der Diaminoxidase (DAO) übersteigen. In beiden Fällen spricht man dann von einer Histaminintoleranz.
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Wichtiger Hinweis
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Autor: Dr. med. Annette Jänsch, www.mein-allergie-portal.com
